La fiesta es un hecho sociocultural total cuyas virtualidades alcanzan su máximo desarrollo el la España Moderna, sobre todo en los siglos XVII y XVIII y en su ámbito urbano. Se trataba de la sociedad festiva por excelencia debido a la frecuencia de celebraciones y a la multiplicidad de sus significados, implicaciones y efectos sobre la realidad del momento, tanto mentales como sociales, políticos e incluso económicos.